Discover our new Moliterno crate, a cheese crate specially developed by Schoeller Allibert

Guarda l'esclusiva offerta di stagionatura del formaggio del nostro CheeseSchoeller Allibert. Sistema di imballaggio sicuro, efficiente, economico e facile da automatizzare.

Fino a 650 kg di formaggio possono essere girati in tutta sicurezza in una sola volta grazie ai pilastri di impilamento che forniscono sia stabilità durante l'impilamento dei pallet sia prestazioni di carico di impilamento uniche.

Un unico ingombro a terra per la gamma standard 750 x 500, 4 altezze e 5 diverse configurazioni delle pile interne e delle strutture per soddisfare le dimensioni e le esigenze di tutti i tipi di formaggio, dalle palline alle tavolette.

Costi di maturazione e manipolazione notevolmente ridotti

Grazie all'automazione completa e alla gestione rapida. Si possono girare fino a 650 kg di formaggio in una volta sola.

Sfruttamento ottimale della capacità delle camere di raffreddamento

Impila fino a 1900 kg di formaggio per metro quadrato da 2 pallet pieni su uno. Gli speciali pallet sviluppati per le casse di ingombro 750 x 500 consentono una completa sicurezza durante la pallettizzazione fino a 6 metri di altezza.

Particolare attenzione al formaggio e all'automazione

Design unico del fondo: le nervature arrotondate adatte al formaggio sono a filo dentro e fuori dal fondo, consentendo di capovolgere le scatole senza danni e senza differenze nei segni sulla superficie. Le pareti e il fondo altamente ventilati forniscono un eccellente flusso d'aria per un perfetto processo di maturazione. Le scatole funzionano silenziosamente e senza soluzione di continuità su tutti i tipi di sistemi di trasporto.

Leggero, forte e sicuro

Più leggero di materiali alternativi come l'acciaio inossidabile e il legno, il nostro materiale neutro garantito al 100% per il contatto con gli alimenti non favorisce la muffa né uccide i batteri benefici. Forte: a seconda del modello di cassa, il carico unitario può variare da 15 a 35 kg, con stoccaggio a lungo termine con flessione del fondo pressoché nulla. Esente da manutenzione e facile da pulire: tutte le superfici sono arrotondate e smussate, il che accelera il processo di pulizia e non trattiene sporco e acqua. Le casse rimangono al sicuro per tutta la loro durata.

Struttura e design unici

I pilastri interni sono posizionati per ogni tipo e dimensione di formaggio: separazione dei formaggi per la massima conservazione della qualità, le casse sono inoltre completamente compatibili con i sistemi di stoccaggio individuale miniload automatizzati.

La nostra nuova brochure Moliterno per casse e soluzioni per la stagionatura del formaggio: Scarica la brochure qui