Field to fork

Van het veld tot je bord, Schoeller Allibert weet hoe we met uw fruit moeten omgaan

Weinig productcategorieën zijn zo kwetsbaar als fruit. Met andere woorden: hoogwaardige logistiek kan het verschil maken tussen heerlijke, goed renderende producten en bedorven vracht die zijn waarde heeft verloren. Het is een onderwerp dat aan urgentie wint naarmate de oogsttijd nadert. Gelukkig heeft Schoeller Allibert een breed en gespecialiseerd assortiment containers die bij uitstek geschikt zijn om alle soorten fruit te behandelen, van veld tot vork.

Wie houdt er niet van frambozen of aardbeien? Wie zou een paar mooie perziken of pruimen niet waarderen? Zelfs als je de ene boven de andere verkiest, zul je het ermee eens zijn dat de beste manier om van elke soort fruit te genieten, is zo vers, knapperig en onbeschadigd mogelijk.

Schoeller Allibert kan helpen. Sterker nog, we helpen al meer dan 40 jaar om fruit in optimale staat van veld tot bord te krijgen. In die tijd hebben we veel ervaring en expertise opgedaan, die we hebben vertaald in een assortiment logistieke containers dat net zo gevarieerd is als de producten die erin vervoerd worden en bovendien ontworpen om de verschillende producten in optimale staat te vervoeren.

Er gaat niets boven ervaring en expertise, evenals de ambitie en gedrevenheid van een nieuwe aanstelling, in dit geval: Jean-François Travers, nieuw aangesteld als Schoeller Allibert's Global Sales Director Food & Food Processing.

Jean Francois Travers Circle

“In mijn nieuwe functie wil ik een leidende rol spelen om ervoor te zorgen dat onze oplossingen – huidige en toekomstige – een cruciaal verschil maken voor onze klanten bij het realiseren van hun MVO-strategie. Ik ben ervan overtuigd dat het ontwerp van onze oplossingen en hun kwaliteit op wereldniveau essentieel zullen zijn om de logistiek voor alle spelers op de landbouwmarkt te verbeteren.”

Klantenverhaal 1

Bicolor kratten: minder volume, meer duurzaamheid

Decennialang gebruikte de Nederlandse fruitteler H. Bloed houten kisten van 40x30, elk met maximaal 3 kg bessen, allemaal met een maximale levensduur van 3 jaar.

Gebruik van de Bicolor Stapel -en Nestbare kratten van Schoeller Allibert (ref. 9703002), die tot 5 kg per stuk kunnen bevatten, kon H. Bloed het volume kratten in hun toeleveringsketen terugbrengen van bijna 7.000 naar slechts 4.000.

Dat betekent niet alleen dat er minder verpakking en opslagruimte nodig is, de plastic kratten hebben ook een veel langere levensduur en zijn volledig recyclebaar tot nieuwe kratten, waardoor de logistieke operatie van het bedrijf duurzamer wordt.

Extra bonus: de gladde buitenkant van de kratten biedt branding mogelijkheden voor de producten van het bedrijf.

9703002 Berry crate

Hoe gaan we dat doen? Hier presenteren we u onze belangrijkste productcategorieën die geschikt zijn voor het hanteren van fruit, en enkele interessante klantverhalen die beschrijven hoe Schoeller Allibert een positief verschil heeft gemaakt in hun activiteiten, van oogsten en verwerken tot het transporteren van fruit in al zijn variëteiten.

Onze oplossingen voor het in optimale omstandigheden behandelen van breekbaar fruit zijn er in drie categorieën: rigide palletcontainers (RPC's), ruimtebesparende containers en SmartLink® en andere RFID-oplossingen. Laten we beginnen met de RPC's, verkrijgbaar in verschillende maatcategorieën:

Laag: Agrilog® (1200x1000x581 mm)

  • Specifiek ontworpen om de kwaliteit van groenten (en fruit) te behouden.

  • De piramidale basisstructuur vermindert schokken tijdens het oogsten en helpt het product gelijkmatig te verdelen.

  • Vergemakkelijkt ventilatie, afvoer en reiniging.

Standaard: AgriPlus (1200x100x780 mm), MaxAgri (1200x100x760 mm) en Maximus® (1200x1000x780 mm)

  • AgriPlus heeft ook een piramidevormige basis voor schokbestendigheid en productverdeling, en een optionele ventilatiekolom om de luchtstroom te optimaliseren, waardoor de versheid van vochtgevoelige producten zoals knoflook en uien wordt verbeterd.

  • De stevige en goed geventileerde MaxAgri is ontworpen voor een maximaal intern volume, heeft vier 'zakken' in de bodem om groenten en fruit te beschermen tegen schade en kneuzingen, en is ontworpen om zowel extreme hitte als kou te weerstaan.

  • De Maximus®, de ideale 'Big Box' voor groenten en fruit, heeft ook vier vakken in de bodem om producten te beschermen, en de bolle wanden helpen het interne volume te maximaliseren, waardoor er tot 20 liter meer opslagruimte is dan vergelijkbare RPC's.

Casestudy 2

Big Box RPC's: een besparing van € 1,2 miljoen per jaar

Spaanse fruitverwerker SAT Guadex gebruikte kleine plastic bakjes om de asperges, citrus en steenvruchten van hun telers te verhandelen.

Schoeller Allibert's Big Box RPC (1200x1000x585), met zijn geventileerde zijkanten en bodem, anti-rolontwerp en 500 kg eenheidsbelastingsweerstand, stelde het bedrijf in staat om grotere volumes per container te verwerken, zonder concessies te doen aan de kwaliteit.

Het grotere volume en het stapelbare ontwerp van de Big Box verbeterden de opslagcapaciteit en vergemakkelijkten zowel het transport als de verwerkingslogistiek. Deze RPC maakte ook geautomatiseerde afhandeling mogelijk, wat leidde tot een jaarlijkse besparing van € 1,2 miljoen.

guadex bigbox low

Groot: Maximus® (1200x1200x790 mm)

  • Met zijn iets grotere formaat is dit een nog grotere bak dan de andere Maximus®. De volledig vierkante voetafdruk vergemakkelijkt de logistiek van grote volumes.

  • Net als zijn kleinere broer heeft deze Maximus® afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging en maximale hygiëne, en kan hij tot 10 hoog gestapeld worden.

Amerikaans: AgriMax (48x48 inch)

  • Ideale oogst- en bewaarbak voor de Amerikaanse markt, geschikt voor vele soorten AGF.

  • Sterk en toch goed geventileerd, met luchtstroom die producten langer vers houdt en ook snellere afvoer biedt.

  • Optioneel: GPS-tracking, barcodes, branding en meer.

Andere gespecialiseerde kratten zijn onder meer:

Bessenkisten (400x300 mm, 500x300 mm en 600x400 mm voetafdrukken, in verschillende hoogtes)

  • Specifiek ontworpen voor het oogsten, koelen en transporteren van zacht fruit.

  • Ventilatie- en verwerkingsfuncties die speciaal zijn ontworpen voor een optimale productie van zacht fruit en specerijen.

Casestudy 3

Bicolor kratten: 70% minder opslagruimte

Wijnbouwers in de Franse regio's Bordeaux en Bourgondië gebruikten elk hun eigen dozen om hun druivenoogst te bezorgen. Vanwege de verschillende afmetingen hadden de dozen geen uniform tarragewicht, werden ze allemaal handmatig gehanteerd en namen ze meer opslagruimte in beslag dan strikt noodzakelijk.

Door uniformiteit te bieden, boden de Bicolor Stack Nest-kratten van Schoeller Allibert een uniek en constant tarragewicht, waardoor het voor telers gemakkelijker werd om hun oogst te meten. De deksels beschermden de druivenkwaliteit. En de kratten vergemakkelijkten ook de automatisering, waardoor op arbeidskosten werd bespaard. Last but not least bespaarden de geavanceerde nestmogelijkheden van de kratten 70% ruimte op opslag en retourvluchten.

Stack Nest crate for grape harvest

Champagne kratten

  • 30 jaar geleden speciaal ontworpen voor het oogsten van de druiven die worden gebruikt bij de productie van wijn en champagne.

  • 90 liter niet-euro stapelbak met ventilatiegaten aan alle vier de zijden, om water en/of druivensap af te voeren en tegelijkertijd de zuurgraad te verminderen.

PackPal®-pallets (voetafdrukken van 1200x800 mm en 1200x1000 mm, in verschillende hoogtes)

  • Veelzijdig, lichtgewicht en sterk, inzetbaar in alle branches.

  • Pallets worden gebruikt om fruitbakken van de oogstvelden te vervoeren.

  • Versies met 9 voet kunnen leeg worden genest.

  • Uitvoeringen met veiligheidsrand zorgen ervoor dat goederen veilig op hun plaats blijven en zorgen voor stabiliteit bij het stapelen.

Alle RPC's van Schoeller Allibert (behalve de AgriMax) kunnen worden gemaakt van CircuLine®-materiaal. Dit betekent dat ze gerecycled plastic bevatten, waardoor de behoefte aan nieuw plastic wordt verminderd. Zo dragen de producten van CircuLine® bij aan een duurzamere wereld, maar zonder in te leveren op veiligheid en kwaliteit. Alle voldoen aan de EFSA-voedselveiligheidseisen voor fruit, groenten, vlees en verpakte levensmiddelen.

Casestudy 4

Stapel- en nestbare kunststof kratten: geen vocht vasthouden

Houten kratten, die door veel steenfruitoogsters worden gebruikt, zien er stevig en robuust uit, maar hebben de neiging om vocht op te nemen, wat drie belangrijke problemen veroorzaakt: het tarragewicht van de kratten verandert, de kwaliteit van het fruit wordt aangetast en buitenopslag beschadigt de kratten.

De stapel- en nestbare kunststof kratten van Schoeller Allibert stapelen en nesten niet alleen op meerdere hoogtes (volgens fruitsoort), wat zorgt voor een hoge opslag- en transportcapaciteit. Ze zijn ook ongevoelig voor vochtretentie. Dit voorkomt schade aan het fruit en de kist zelf en zorgt voor een constant tarragewicht; een driedubbele overwinning.

Naast RPC's biedt Schoeller Allibert ook een reeks populaire ruimtebesparende oplossingen die geschikt zijn voor het hanteren van fruit (en groenten) en ideaal zijn voor zowel oogsten als winkelpresentatie. Deze omvatten:

Tweekleurige Stack Nest-kratten (afmetingen van 500x300 mm en 600x400 mm, in verschillende hoogtes)

  • Dit assortiment stapel- en nestbare containers biedt nesting-ratio's van 50% tot 80%, wat de kosten voor retourlogistiek aanzienlijk verlaagt.

  • Het tweekleurige ontwerp maakt een snelle en veilige bediening mogelijk.

  • Deze kratten hebben een sterke, platte of verstevigde bodem en zijn compatibel met gerobotiseerde en geautomatiseerde verwerking.

Maxinest

  • Bekroond assortiment stapelbare en nestbare bakken, ontworpen ter vervanging van eenmalige transportverpakkingen voor de detailhandel in levensmiddelen en levensmiddelen.

  • De enige AGF-tray met opties voor meerdere hoogtes, waardoor dezelfde tray voor verschillende toepassingen kan worden gebruikt.

  • Maxinest Plus transportbandbasis is geschikt voor geautomatiseerde handling.

  • Getextureerde oppervlakken zorgen voor een gemakkelijke verwijdering van zelfklevende etiketten.

Casestudy 5

Stack Nest 180: unieke nestverhouding van 80%

Een coöperatie ontving sla van meer dan 1500 telers in 12 pakhuizen in 5 Europese landen in verschillende kratten. Dat betekende veel handwerk en veel verloren opslagruimte (ook in vrachtwagens van en naar de telers). Vooral in de winter, wanneer de producten 500 km moeten afleggen om te worden verwerkt, was het logistieke probleem een grote verspilling.

Betreed de Stack Nest 180 (ref. 8110720), een krat met een inhoud van 40 liter en een lading van 10 kg. Met open handgrepen voor eenvoudig gebruik en gladde, afgeronde oppervlakken aan de binnenkant, is hij ideaal voor het vervoeren van zoiets delicaats als sla. Bovendien zorgen de geventileerde wanden en bodem voor een optimale luchtstroom. Last but not least optimaliseren de 9-op-1 stapeling en de unieke nestverhouding van 80% de beschikbare transport- en opslagruimte.

Nu alle telers dezelfde box gebruiken, is automatisering nu mogelijk, waardoor de efficiëntie toeneemt en de kosten worden verlaagd.

Andere krat modellen zijn verkrijgbaar in verschillende volumes, elk bij uitstek geschikt voor verschillende soorten sla.

SN box

Prelog Classic & XLXS vouwkratten (400x300 mm en 600x400 mm, in verschillende hoogtes)

  • Beide series zijn hygiënische en goed geventileerde opvouwbare containers.

  • Zeer geschikt om producten te beschermen tegen schade, van het veld via het transport en de distributie tot aan de winkeldisplay.

  • Hoge mate van vouwbaarheid bespaart ruimte op retourvluchten of tijdens opslag.

Veel van onze producten zijn compatibel met SmartLink, onze interne telematica-oplossing die u in realtime op de hoogte houdt van de locatie en beweging van uw container, en de toestand van de lading (met name temperatuur, vochtigheid en vulniveau). Dit is informatie van onschatbare waarde die u zal helpen uw logistieke stroom te optimaliseren, vooral voor producten die zo kwetsbaar en gevoelig zijn voor externe omstandigheden als groenten en fruit.

Om een lang verhaal kort te maken: Schoeller Allibert heeft een reeks plastic containers, kratten en intermediate bulkcontainers die geavanceerde en gestandaardiseerde oplossingen bieden voor het verzamelen en verwerken van groenten en fruit. Onze producten zijn stevig, herbruikbaar en klaar voor automatisering. Dit verlaagt de kosten en verhoogt de efficiëntie, waardoor de investering snel wordt terugverdiend.

Wilt u weten hoe wij u kunnen helpen om dat allemaal te realiseren?Neem contact met ons op via info.belgium@schoellerallibert.com