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L'unica gamma di maturazione del formaggio Schoeller AllibertCapace di girare in sicurezza fino a 650 kg di formaggio in una volta sola grazie ai pilastri di impilamento. Questi pilastri di impilamento forniscono stabilità quando i pallet sono impilati, insieme a prestazioni di carico uniche. Sistema di imballaggio sicuro, efficiente, economico e adatto all'automazione. Più leggero rispetto ai materiali alternativi come l'acciaio inossidabile e il legno. Materiale neutro garantito al 100% per il contatto con gli alimenti, impedendo la creazione di muffe e preservando i batteri utili. Forte, con un carico unitario che va da 15 a 35 kg senza quasi nessuna inflessione della base. Non richiedono manutenzione e sono facili da pulire grazie alle superfici arrotondate e inclinate, velocizzando il processo di pulizia ed evitando la ritenzione di sporco e acqua. Le nostre casse per formaggio hanno una struttura e un design unici. Grazie ai pilastri interni, i formaggi sono separati con il risultato di massimizzare la conservazione della qualità. Facile da maneggiare grazie alla compatibilità con i sistemi automatici di stoccaggio individuale miniload. Uso ottimizzato della capacità delle camere fredde grazie alla capacità di caricare fino a 1900 kg di formaggio per metro quadrato impilando 2 pallet pieni su uno. Il design unico, adatto al formaggio, con le sue costole arrotondate, permette di capovolgere le scatole senza danni e senza differenze nelle marcature della superficie. Le pareti e la base altamente ventilate forniscono un eccellente flusso d'aria per un perfetto processo di maturazione. Le casse lavorano silenziosamente e senza problemi su tutti i tipi di sistemi di trasporto.