Say cheese! (en denk aan Schoeller Allibert)

Schoeller Allibert is kampioen in het aanbieden van herbruikbare en stevige kaas- (en zuivel)verpakkingen en diverse diensten. Deze verhogen de werksnelheid en energie-efficiëntie van de bedrijven van haar klanten, terwijl ze ook de kosten en de milieu-impact verminderen en de hygiëne en veiligheid ten goede komen. Maar geloof ons niet op ons woord. Hier presenteren wij u acht getuigenissen van klanten, die elk een specifieke behoefte belichten die door onze producten wordt vervuld en overtroffen.

Kaas is er in alle soorten, vormen en smaken. Qua verwerking, rijping en opslag is het een notoir moeilijke productcategorie om goed te krijgen. Toch is dat precies wat Schoeller Allibert heeft gedaan. In 1970 introduceerden we een assortiment kunststof bakken voor kaas, dat sindsdien is uitgegroeid tot een uitgebreide logistieke oplossing voor de hele kaasindustrie - en de bredere zuivelsector.

Na al die jaren hebben onze producten hun innovatieve karakter behouden. Traditioneel werd kaas opgeslagen en gerijpt in verpakkingen voor eenmalig gebruik. Maar de industrie is gaan inzien dat er een milieuvriendelijkere oplossing mogelijk is: herbruikbare verpakkingen die de vorm en de kwaliteit van de kaas gedurende het hele productieproces behouden. Zoals het assortiment dat wij aanbieden, en blijven perfectioneren.

Schoeller Allibert heeft een assortiment dozen, IBC's (intermediate bulk containers) en opvouwbare grote containers (FLC's) ontwikkeld voor alle soorten kaas - of die nu gemaakt is van koeien-, schapen- of geitenmelk; zacht of hard; rond, cilindrisch, vierkant of bolvormig.

Onze kunststof kaaskratten zijn allemaal licht en sterk, geruisloos en 100% voedselveilig, en ideaal voor het automatiseren van processen, van verwerking en opslag tot rijping en transport. Rijping is het essentiële onderdeel van het kaasproductieproces. Daarom zijn onze kratten volledig geventileerd, zodat de kaas op natuurlijke wijze kan rijpen.

Naast ons standaardassortiment bieden wij trays op maat voor kaasspecialiteiten. Het resultaat: een complete set oplossingen voor de hele supply chain, van opvouwbare IBC's over cleanroompallets tot rijpingskisten op maat. En niet alleen voor de kaasindustrie, maar voor de hele zuivelsector. Onze producten hebben een maximale levensduur en helpen onze klanten op weg naar de circulaire economie - en helpen hen onderweg hun winstgevendheid te verhogen.

Ons uitgebreide aanbod bevat producten voor:

• Levering van ingrediënten en verpakkingen (IBC's voor vloeibare eieren, vloeibare en poedermelk, room, yoghurt, enz.; en FLC's voor verpakkingsbenodigdheden zoals doppen en sluitingen).

• Verwerking (kaaskratten voor voedselverwerking, Maxinest en andere stapelnestkratten voor de detailhandel, en automatiseringsvriendelijke pallets, te gebruiken met kaaskratten enz.)

• Beheer van afvalstoffen (Maxilog, Big Box Classic en andere herbruikbare plastic containers).
  Onze kaaskratten zijn gemaakt voor langdurige opslag in koelcellen en zijn klaar voor gebruik in volautomatische magazijnen. Met de kaaskratten van Schoeller Allibert blijft de kaas perfect in vorm en perfect gerijpt, tot op het moment dat hij klaar is om gesneden te worden.

Hier volgen enkele specifieke kwaliteiten en voordelen van onze kaaskratten:

• De kaas omdraaien. Kaas die aan het rijpen is moet gekeerd worden. Multiple pallet plus container oplossingen is uniek ontworpen om automatisch tot 650 kg kaas in één keer te keren.

• Anti schimmel, pro bacteriën. Onze kratten zijn gemaakt van 100% voor levensmiddelen goedgekeurd plastic, dat schimmelvorming voorkomt (in tegenstelling tot houten of stalen kratten), maar wel de bacteriën die essentieel zijn voor de rijping van kaas in leven houdt.

• Afgerond voor gemakkelijker schoon te maken. Onze kratten zijn ontworpen met afgeronde en schuine kanten, waardoor ze gemakkelijker en sneller schoon te maken zijn.

• Alle vormen en maten. Onze kratten zijn verkrijgbaar in een grote verscheidenheid aan interne indelingen, voor kazen in alle vormen en maten.

Onze IBC's zijn ook perfect geschikt voor vloeibare ingrediënten zoals melk en eieren. Enkele bijzonderheden:

• Bag in box concept. Het gebruik van eenmalige zakken in IBC's voor meermalig gebruik helpt de verpakkingskosten te drukken.

• Hygiënisch en aseptisch. Ontworpen en gegarandeerd voor de hoogste kwaliteit van het product van de klant.

• Sterk en herstelbaar. Lange levensduur en lage onderhoudskosten doordat alle onderdelen afzonderlijk kunnen worden vervangen.

• Onvervalsbaar en aanpasbaar. Verzegeling is mogelijk, zodat knoeien met de inhoud onmogelijk is zonder visueel bewijs. Er is een verscheidenheid aan voeringzakken, tuiten, externe aansluitingen en kleppen beschikbaar.

• Ergonomisch. Een luik in onze Combo Life 285 en Combo Excelsior® Hybrid maakt een gemakkelijke toegang mogelijk indien nodig.

• Dubbele besparing. Bespaar op eenmalige verpakking door deze herbruikbare oplossing te gebruiken, en op retourvracht en opslag dankzij het opvouwbare ontwerp.

Met name de levensmiddelenindustrie is een economische activiteit waar traditie en innovatie hand in hand gaan om steeds betere resultaten te behalen. Een recente innovatie van Schoeller Allibert kan een belangrijke hefboom zijn om de kwaliteit, de efficiëntie en uiteindelijk de inkomsten te verbeteren.

We hebben het over SmartLink®, een platform en dienstenpakket dat in 2021 is geïntroduceerd en is gebaseerd op track-and-trace-technologie die in het logistieke product zelf is ingebouwd. Via ons speciale, beveiligde en cloudgebaseerde SmartLink®-platform levert deze technologie real-time gegevens over de bewegingen en locatie van de assets. Met zogenaamde geofencing kunnen operators worden gewaarschuwd wanneer assets bepaalde gebieden binnenkomen of verlaten. Maar er is meer: de volgapparatuur kan informatie meten en doorsturen over de temperatuur, de vochtigheid en het vulniveau van de kratten. Bovendien kunnen operators ERP-gegevens (Enterprise Resource Planning) toevoegen, waardoor het product aan de inhoud wordt gekoppeld en inzicht wordt verkregen in de resterende houdbaarheid.

Kortom: als uw bedrijf op enigerlei wijze betrokken is bij de logistiek van productie, rijping, opslag en/of transport van kaas en zuivelproducten, heeft Schoeller Allibert oplossingen beschikbaar - standaard uit het rek of op maat gemaakt voor uw specifieke behoeften - die u zullen helpen efficiënter, geautomatiseerd en winstgevender te zijn.

Wanneer je kaas zegt, denk dan... Schoeller Allibert!