Del campo a la mesa, Schoeller Allibert sabe cómo tratar la fruta

Pocos productos son tan frágiles como la fruta. En otras palabras: la logística de alta calidad puede marcar la diferencia entre productos deliciosos de alto valor y cargas en mal estado que han perdido su valor. Es un tema que gana importancia a medida que se acerca el tiempo de la cosecha. Afortunadamente, Schoeller Allibert tiene una gama amplia y especializada de cajas y contenedores ideales para manipular todo tipo de frutas, desde el campo hasta la mesa.

¿A quién no le gustan las frambuesas o las fresas? ¿Quién no apreciaría unos deliciosos melocotones o ciruelas? Incluso si prefiere uno más que el otro, estará de acuerdo en que la mejor manera de disfrutar cualquier tipo de fruta es que sea lo más fresca y crujiente posible.

Schoeller Allibert puede ayudar. De hecho, llevamos más de 40 años ayudando a llevar la fruta del campo a la mesa en condiciones óptimas. En este tiempo, hemos ganado mucha experiencia y conocimientos, que hemos traducido en una gama de cajas y contenedores logísticos tan variada como el producto que transporta, y diseñada para manejar los distintos productos en óptimas condiciones.

Nada complementa tan bien la experiencia y los conocimientos como la ambición y el impulso de un nuevo nombramiento, en este caso: Jean-François Travers, recién nombrado Director de Ventas Globales del sector Alimentación de Schoeller Allibert.

“En mi nuevo cargo, quiero desempeñar un papel de liderazgo para garantizar que nuestras soluciones, presentes y futuras, marquen una diferencia crucial para que nuestros clientes cumplan con su estrategia de RSC. Estoy convencido de que el diseño de nuestras soluciones y su calidad serán fundamentales para mejorar la logística del mercado agrícola a nivel mundial”.

Caso de éxito 1

Cajas apilables/encajables bicolor: menos volumen, más sostenibilidad

Durante décadas, los agricultores holandeses H. Bloed utilizaron cajas de madera de 40x30 cm, con una capacidad de 3 kg de bayas cada una, todas con una vida útil máxima de 3 años.

Al utilizar las cajas bicolor apilables y encajables de Schoeller Allibert (ref. 9703002), que pueden contener hasta 5 kg de bayas cada una, H. Bloed consiguió reducir el volumen de cajas en su cadena de suministro de casi 7000 a solo 4000 unidades.

Esto no solo significa que se necesita menos embalaje y menos espacio de almacenamiento, sino que las cajas de plástico también tienen una vida útil mucho más larga y son totalmente reciclables para convertirse en cajas nuevas, lo que aumenta la sostenibilidad de la operación logística de la empresa.

Ventaja adicional: el exterior de las cajas ofrece opciones de marcaje para identificar los productos y la marca de la empresa.

A continuación, le presentamos nuestras principales gamas de productos diseñadas para la manipulación de frutas y algunas historias interesantes de clientes que muestran cómo Schoeller Allibert ha marcado una diferencia positiva en sus operaciones, desde la cosecha y el procesamiento hasta el transporte de cualquier tipo de fruta.

Nuestras soluciones para la manipulación de frutas frágiles en condiciones óptimas se dividen en estas categorías: contenedores rígidos, contenedores que ahorran espacio y SmartLink® y otras soluciones RFID. Comencemos con los contenedores rígidos, disponibles en varios tamaños:

Agrilog® (1200x1000x581 mm)

• Específicamente diseñado para preservar la calidad de las frutas y verduras.

• Su estructura de base piramidal reduce los golpes durante la cosecha y ayuda a distribuir el producto de manera uniforme.

• Facilita la ventilación, drenaje y limpieza.

AgriPlus (1200x100x780 mm), MaxAgri (1200x100x760 mm) y Maximus® (1200x1000x780 mm)

• AgriPlus también cuenta con una base piramidal para reducir los golpes y ayudar a una mejor distribución del producto, y se puede colocar una columna de ventilación opcional para optimizar el flujo de aire, mejorando la frescura de productos sensibles a la humedad como el ajo y la cebolla.

• Robusto y muy ventilado, MaxAgri está diseñado para un volumen interno máximo, tiene cuatro "bolsillos" en la base para proteger las frutas y verduras de daños y magulladuras, y está diseñado para resistir tanto el calor como el frío extremo.

• El Big Box Maximus® ideal para frutas y verduras, también cuenta con cuatro bolsillos en la base para proteger los productos, y sus paredes convexas ayudan a maximizar el volumen interno, proporcionando hasta 20 litros más de almacenamiento comparado con otros contenedores rígidos de las mismas dimensiones.

Caso de éxito 2

Contenedores rígidos Big Box: ahorro de 1,2 millones de euros al año

La empresa española productora de frutas SAT Guadex utilizaba pequeñas cajas de plástico para manipular los espárragos, los cítricos y las frutas de hueso.

Los contenedores Big Box 1200x1000x585 de Schoeller Allibert, con sus lados y base altamente ventilados, su diseño antivuelco y la resistencia de carga unitaria de 500 kg, permitió a la empresa procesar volúmenes más grandes por contenedor, sin comprometer la calidad.

El diseño apilable y de mayor volumen del Big Box mejoró la capacidad de almacenamiento y facilitó la logística de transporte y procesamiento. Este contenedor también permitió la manipulación automatizada, lo que supuso un ahorro anual de 1,2 millones de euros.

Maximus® (1200x1200x790 mm)

• Con su tamaño un poco más grande, este es un contenedor aún más grande que el otros Maximus®. Su huella totalmente cuadrada facilita aún más la logística de gran volumen.

• Al igual que su hermano menor, este Maximus® tiene esquinas redondeadas para facilitar la limpieza y la máxima higiene, y se puede apilar hasta 10 de alto.

AgriMax (48x48 pulgadas)

• Contenedor de cosecha y almacenamiento ideal para el mercado estadounidense, adecuado para muchos tipos de frutas y verduras.

• Fuerte pero bien ventilado, con flujo de aire que mantiene los productos frescos durante más tiempo y al mismo tiempo ofrece un drenaje más rápido.

• Opcional: rastreo GPS, código de barras, marcas y más.

Otras cajas especializadas:

Cajas para bayas (400x300 mm, 500x300 mm y 600x400 mm, en varias alturas)

• Específicamente diseñada para cosechar, enfriar y transportar frutos rojos.

• Características de ventilación y manipulación diseñadas específicamente para una producción óptima de frutos rojos y especias.

Caso de éxito 3

Cajas apilables encajables bicolor: 70% menos espacio de almacenamiento

Los viticultores de las regiones francesas de Burdeos y Borgoña utilizaban cada uno sus propias cajas para entregar sus cosechas de uva. Debido a los diferentes tamaños, las cajas no tenían una tara unificada, todas se manipulaban manualmente y ocupaban más espacio de almacenamiento del estrictamente necesario.

Al brindar uniformidad, las cajas apilables y encajables bicolores de Schoeller Allibert ofrecieron un peso de tara único y constante, lo que facilitó a los productores medir sus cosechas. Las tapas protegían la calidad de la uva. Y las cajas también facilitaron la automatización, ahorrando costos de mano de obra. Por último, pero no menos importante, la gran encajabilidad de las cajas permitieron conseguir un 70% de ahorro de espacio en el almacenamiento y los viajes de regreso.

Cajas de champán

• Especialmente diseñada hace 30 años para la recolección de las uvas utilizadas en la elaboración de vino y champagne.

• Caja apilable de 90 litros con orificios de ventilación en los cuatro lados, para asegurar la evacuación del agua y/o mosto y reducir la acidez.

Palets PackPal® (dimensiones de 1200x800 mm y 1200x1000 mm)

• Versátil, ligero y fuerte, se puede utilizar en todas las industrias.

• Los palets PackPal se utilizan para transportar cajas de frutas desde los campos de cosecha.

• Las versiones con 9 pies se pueden encajar cuando están vacías.

• Las versiones con borde de seguridad aseguran que las mercancías permanezcan seguras en su lugar y brindan estabilidad cuando se apilan.

Todos los contenedores rígidos de Schoeller Allibert (excepto AgriMax) se pueden fabricar con material CircuLine®. Esto significa que contienen plástico reciclado, lo que ayuda a reducir la necesidad de plástico virgen. Al hacerlo, los productos CircuLine® contribuyen a un mundo más sostenible, pero sin comprometer la seguridad y la calidad. Todos cumplen con los requisitos de seguridad alimentaria de la EFSA para frutas, verduras, carne y alimentos envasados.

Caso de éxito 4

Cajas de plástico apilables encajables: sin retención de humedad

Las cajas de madera, utilizadas por muchos recolectores de frutas de hueso, parecen resistentes y robustas, pero tienden a absorber la humedad, lo que crea tres problemas importantes: la tara de las cajas cambia, la calidad de la fruta se ve afectada y el almacenamiento exterior daña las cajas.

Las cajas de plástico apilables y encajables de Schoeller Allibert no solo se apilan y encajan a varias alturas (según el tipo de fruta), lo que garantiza una alta capacidad de almacenamiento y transporte. También son impermeables a la retención de humedad. Esto evita daños a la fruta y a la propia caja, y asegura una tara constante.

Además de los contenedores rígidos, Schoeller Allibert también ofrece una gama de soluciones que ahorran espacio, adecuadas para la manipulación de frutas y verduras, e ideales tanto para la cosecha como para la exposición en tiendas.

Cajas apilables encajables bicolor de dimensiones 500x300 mm y 600x400 mm, en varias alturas

• Esta gama de cajas ofrece un ratio de encajabilidad del 50 % al 80 %, lo que reduce considerablemente los costes de la logística inversa.

• El diseño bicolor facilita una manipulación rápida y segura.

• Con bases fuertes, planas o reforzadas, estas cajas son compatibles con la manipulación robotizada y automatizada.

Maxinest

• Gama de cajas apilables encajables galardonada, diseñada para reemplazar el embalaje de transporte unidireccional para la distribución de alimentos y comestibles.

• La única caja para productos agrícolas que ofrece varias alturas, lo que permite utilizar la misma caja para diferentes aplicaciones.

• La gama Maxinest Plus es adecuada para la manipulación automatizada.

• Las superficies texturizadas permiten quitar fácilmente las etiquetas adhesivas.

Caso de éxito 5

Cajas apilables encajables 180º: ratio de encajabilidad única del 80%

Una cooperativa recibía lechugas de más de 1500 productores de 5 países europeos en varios modelos de cajas. Esto significaba mucho trabajo manual y mucho espacio de almacenamiento desperdiciado (también en los camiones hacia y desde los productores). El problema de la logística fue particularmente un problema en invierno, cuando los productos tenían que viajar 500 km para ser procesados.

Las cajas apilables encajables 180º referencia 8110720, tienen una capacidad de 40 litros y 10 kg de carga. Con asas abiertas para una fácil manipulación y superficies suaves y redondeadas en el interior, son ideales para transportar algo tan delicado como la lechuga. Además, sus paredes ventiladas y su base crean un flujo de aire óptimo. Por último, pero no menos importante, su apilamiento de 9 sobre 1 y su ratio de encajabilidad único del 80% optimizan el espacio de transporte y almacenamiento disponible.

Con todos los productores usando la misma caja, ahora es posible la automatización, lo que aumenta la eficiencia y reduce los costes.

Disponemos de otros modelos de cajas en varios volúmenes, cada uno ideal para diferentes tipos de lechuga.

Cajas plegables Prelog Classic y XLXS 400x300 mm y 600x400 mm, en una gran variedad de alturas

• Ambas gamas son cajas plegables higiénicas y bien ventiladas.

• Muy adecuadas para proteger los productos contra daños, desde los campos, pasando por la distribución, hasta la exposición en las tiendas.

• El alto ratio de plegado ahorra espacio en los viajes de regreso o durante el almacenamiento.

Muchos de nuestros productos son compatibles con SmartLink®, nuestra solución le mantiene informado en tiempo real sobre la ubicación y el movimiento de sus contenedores y el estado de su carga (en particular, temperatura, humedad y nivel de llenado). Esta es una información muy valiosa que le ayudará a optimizar su flujo logístico, especialmente para productos tan frágiles y sensibles a las condiciones externas como las frutas y verduras.

Para resumir: Schoeller Allibert tiene una gama de contenedores de plástico, cajas, palets y contenedores IBC que ofrecen soluciones sofisticadas y estandarizadas para recolectar y procesar frutas y verduras. Nuestros productos son resistentes, reutilizables y están listos para la automatización. Esto reduce los costes y aumenta la eficiencia, proporcionando un rápido retorno de la inversión.

¿Quieres saber cómo podemos ayudarle a lograr todo esto? Contáctenos en info.spain@schoellerallibert.com