¿El ingrediente secreto para divertirse durante las comidas de verano? ¡Schoeller Allibert!

Un picnic familiar, una barbacoa con amigos y cenas al aire libre: el verano es la estación en la que la buena comida y la diversión van de la mano. Llevar todas estas delicias (frutas, zumos, carnes, salsas y mucho más) del campo a la mesa (o manta de picnic) es un proceso complejo. En Schoeller Allibert estamos orgullosos de ser el punto de referencia para el embalaje y la logística relacionadas con la industria alimentaria. ¡Piense en nosotros como el ingrediente secreto pero esencial para toda su diversión gastronómica del verano!

Suena como una paradoja, pero es cierto: Schoeller Allibert tiene una larga historia de innovación en envases y embalajes para alimentos. Todo empezó en 1959, cuando Alexander Schoeller creó la primera caja de cerveza de plástico del mundo.

Eficiencia, ahorro e higiene

Desde ese momento, nos hemos asociado con nuestros clientes para desarrollar soluciones de embalaje que aporten eficiencia, ahorro e higiene a este sector tan exigente.

La seguridad es la base del sector alimentario y sólo se garantiza mediante estrictos controles de toda la cadena productiva. Los alimentos deben recogerse, transportarse, almacenarse y prepararse antes de que lleguen a la tienda y luego a su plato.

Dependiendo del tipo de alimento, para que dure mucho tiempo debe conservarse en un lugar fresco o bajo techo, debe cocinarse o congelarse o se utiliza como ingrediente para la preparación de otro alimento. Todas estas operaciones forman parte de un sistema logístico que requiere rapidez y seguridad en un entorno flexible y automatizado.

Gama completa, mejor manipulación

Gracias a décadas de experiencia respondiendo a las necesidades y requisitos de la industria, Schoeller Allibert ofrece una gama completa de cajas, palés, contenedores rígidos, contenedores plegables y plataformas rodantes para mejorar la manipulación de carne, pescado, leche, queso, pan, frutas y verduras, y mucho más.

¿Manipulación mejorada? Sí, porque nuestras soluciones aceleran las operaciones de la cadena de suministro y aceleran los procesos, lo que aumenta la rentabilidad. Porque nuestros envases de plástico no solo son higiénicos, fáciles de usar y de limpiar, sino que también son sostenibles y, al final de su larga vida útil, son totalmente reciclables. Nuestro lema es: “¡fabricamos embalajes de plástico demasiado buenos para desperdiciarlos!

Y esto no es solo un eslogan, nuestros diseñadores e ingenieros dedican mucho tiempo y esfuerzo en diseñar envases que sean perfectos para su propósito.

¡Transporte de salsas, zumos y mucho más!

A continuación, mostramos una selección de nuestra amplia gama de soluciones únicas y reutilizables de envases y embalajes para alimentos:

• Combo Fructus® un contenedor intermedio a granel (IBC) diseñado para transportar salsa de tomate, jugos de frutas y similares. Principales desafíos: logística de larga distancia y almacenamiento a largo plazo. Solución: una gama de contenedores IBC seguros, resistentes, limpios y eficientes, disponibles en tres alturas.

• Combo Excelsior®. Un IBC plegable e higiénico para la logística intercontinental de todo tipo de alimenticios líquidos. Es ideal para el transporte de salsas y permite un considerable ahorro de espacio cuando está vacío.

• JumboNest®. El primer contenedor apilable/encajable de 500 litros, capaz de mejorar la logística de retorno en vacío. Este diseño de una sola pieza con paredes lisas y orificios de drenaje facilita la eliminación de líquidos y suciedad. Fabricado con HDPE de calidad alimentaria para un rendimiento excepcional en cámaras frigoríficas. Es un producto ideal para la industria cárnica.

• Palet H1. Higiénico, estándar y seguro. Robusto, ligero, compatible con estanterías y para manipulación automatizada. Está homologado GS1. Perfecto para toda la logística de productos frescos.

• Maximeat 800x600. La alternativa eficiente, ligera y económica a las jaulas antivuelco existentes Adecuada para entregar carne fresca o envasada al vacío a las carnicerías.

• Cajas de pan. Apilables, encajables, ligeras, fáciles de manejar y altamente ventiladas para mantener frescos los productos de panadería..

• Cajas de pesca. Como la caja de cerveza de plástico, otra de nuestras primeras creaciones que cambiaron el mercado. Hemos seguido innovando y mejorando desde 1959. Nuestras cajas de pesca tienen orificios de drenaje para permitir que el exceso de agua drene y se mantenga el pescado fresco.

• Bandejas de confitería. Diseñadas específicamente para proteger productos frágiles como tortas, pasteles y galletas. Tienen las esquinas redondeadas para facilitar la limpieza y no dañar el contenido.

• Palet quesero y cajas queseras. Perfectamente compatibles con la manipulación automatizada. Las cajas de plástico, a diferencia de las de acero o madera, evitan la aparición el moho, pero conservan las bacterias útiles. El diseño con nervaduras redondeadas especialmente estudiado para el queso permite voltear las cajas sin dañar el producto. Además, las superficies rugosas en el exterior de la caja reducen la condensación de agua, lo que resulta en un mejor proceso de secado.

• Cajas de cervezas. Diseñadas para ser ergonómicas y ecológicas, en otras palabras: fáciles de usar y buenas para el planeta. ¡Estas son dos buenas razones más para usar nuestras cajas para llevar bebidas frescas a sus fiestas!

Tecnologías con visión de futuro

La oferta de Schoeller Allibert para la industria alimentaria no consiste solo en varios tipos de envases perfectos para cada producto, sino que también ofrece tecnologías con visión de futuro que ayudan a nuestros clientes a gestionar de forma proactiva sus procesos logísticos, mantener el cumplimiento y la seguridad alimentaria. Ahorro de tiempo y dinero a lo largo de la cadena de valor, desde el productor hasta el consumidor, incluidos todos los actores intermedios.

Estamos hablando de estas tres tecnologías:

• SmartLink®. Los activos equipados con Smartlink® tienen un sensor incorporado que ofrece información útil sobre la cadena de suministro. Esta información es extremadamente útil para rastrear, comprobar el estado de conservación del contenido, y la ubicación. Los sensores de temperatura dentro de la caja aseguran que la cadena de frío no se rompe

• Purity line. En respuesta a una creciente concienciación sobre los problemas de salud y seguridad en el mercado, desarrollamos una gama de productos totalmente reciclables fabricados con materiales antibacterianos que inhiben el crecimiento de hasta el 99,99 % de las bacterias y el moho en cada paso de la cadena de suministro. Por ejemplo, se ha comprobado que Purity Line ofrece una protección total contra las bacterias E. coli y S. aureus.

• Material detectable. Una gama fabricada con materiales detectables, que permite a los clientes detectar incluso partículas muy pequeñas en cualquier mezcla de alimentos, a través de escáneres de rayos X o de metal, asegurando así que los alimentos no se contaminen con cuerpos extraños.

Junto con nuestros ingenieros y diseñadores y, por supuesto, también con nuestros clientes en las industrias de alimentos y procesamiento de alimentos, Schoeller Allibert continuará trabajando incansablemente para llevar la innovación al envasado y la logística de alimentos, mejorando la calidad y la eficiencia, la productividad y la rentabilidad.

Es un trabajo duro, pero para nosotros, esa barbacoa, picnic y cena perfectos es la recompensa. Estamos felices de seguir siendo el ingrediente secreto en su comida de verano.