Si la vida le da limones… ¿por qué los recogería en cajas de madera? Para la cosecha de este año, anteponga las mejores prácticas a los viejos hábitos y transporte su fruta en cajas de plástico. Esto se aplica a cítricos pero en realidad también a todo tipo de frutas y verduras. Los beneficios son muchos, especialmente si elige los contenedores de cosecha AgriMax, AgriPlus®, AgriLog® y MaxiNest®, diseñados por Schoeller Allibert, para maximizar el rendimiento de sus cultivos.
La belleza visual de los campos de cítricos de California es solo una de las muchas ventajas de vivir en el Estado del Sol. Los magníficos frutos que producen es otra. En California, la vida literalmente le da limones, sin mencionar naranjas, limas y mandarinas, y puede hacer fantástica limonada, un delicioso pastel de lima o, si prefiere algo con un poco más de chispa, un delicioso limoncello.
Tomar la decisión correcta
A medida que se acerca el período de cosecha de naranjas y limones, los productores de cítricos de California se enfrentan a la elección entre seguir utilizando las cajas de madera, que muchos consumidores todavía asocian con su industria, o utilizar las modernas cajas y contenedores de plástico Schoeller Allibert, que son:
cajas y contenedores diseñados para proteger mejor los productos
más fáciles de personalizar con el logotipo de su empresa
más fáciles de llenar, apilar y descargar y, por último, pero no menos importante,
más higiénicos porque son aptos para la limpieza industrial y no se pudren ni se enmohecen.
Inconvenientes de la madera
Las cajas de madera son cosa del pasado y han sido reemplazadas progresivamente por cajas y contenedores de plástico por muchas razones. Primero, echemos un vistazo a las desventajas de usar madera como embalaje para frutas y verduras:
Las cajas de madera pueden parecer más económicas al principio, pero en un período de tiempo no demasiado largo, no pueden competir con las alternativas de plástico: la madera es más pesada y puede astillarse.
Además, mantener la madera seca no siempre es fácil, especialmente en climas húmedos como el californiano, lo que significa que la proliferación de mohos puede ser un problema.
Los contenedores de madera muestran signos de desgaste, lo que conduce a una necesidad casi constante de reparaciones y reemplazos.
Gracias a su diseño único, los contenedores de plástico reutilizables apilan más fácilmente que los de madera, lo que garantiza la seguridad del operario.
Una solución moderna
Los contenedores de plástico reutilizables son más estables, duraderos, estandarizados, fáciles de limpiar y facilitan el proceso de recolección, transporte y procesamiento de frutas y verduras. Gracias a su diseño único, los contenedores de plástico reutilizables son más estables en apilado que los de madera y garantizan una mayor seguridad para los operarios. Los contenedores de plástico ventilados son la solución moderna para garantizar una perfecta cosecha de cítricos (así como para otras frutas y verduras) por unas sencillas razones:
Una vez se recolecta la fruta, comienza el proceso de descomposición. Esto se puede controlar y minimizar mediante una circulación de aire óptima a través del fondo y paredes rejadas de los contenedores.
El fondo y paredes rejadas también permiten el drenaje de líquidos, manteniendo el producto seco incluso después de haber estado expuesto a la lluvia.
De hecho, el flujo constante de aire juega un papel principal en la conservación de la fruta en un clima cálido y húmedo como el de California.
Los contenedores ventilados también facilitan la fumigación o tratar la fruta con un fungicida sin necesidad de tirar más fruta, lo que ahorra tiempo y reduce el riesgo de dañar la fruta.
AgriPlus, Agrilog, AgriMax y MaxiNest
Con décadas de experiencia en el desarrollo de envases de plástico, el fabricante líder Schoeller Allibert ha desarrollado varias soluciones para la manipulación de frutas y verduras: AgriPlus®, AgriLog®, MaxiNest y, específicamente para el mercado estadounidense, el AgriMax.
Algunas ventajas de AgriPlus®:
La forma piramidal con la base más ancha asegura una mayor estabilidad a la carga y reduce los golpes, eliminando los puntos de presión sobre el producto.
Resistencia: cada unidad tiene una capacidad de carga de 500 kg y se pueden apilar hasta nueve unidades una encima de otra, alcanzando una carga de 4.500 kg.
Personalizables: los contenedores están equipados con amplias áreas de impresión para etiquetas, áreas para grabar su logotipo y se pueden fabricar en diferentes colores.
Versátil. Disponible tanto en la versión rejada como en versión cerrada, con 4 pies, 2 o 3 patines.
Manipulación rápida: el diseño ha sido estudiado específicamente para agilizar la descarga por volcado.
Algunas ventajas de AgriLog®:
Protección: el contenedor AgriLog tiene el mismo tamaño, pero la mitad de altura que el AgriPlus y esto proporciona una mejor protección para los frutos rojos y lo hace perfecto para frutas delicadas.
Diseño optimizado: el diseño perfectamente ventilado permite un flujo de aire optimizado y los tapones de fricción opcionales mejoran el rendimiento y la seguridad durante la manipulación con carretilla elevadora.
Económico. La superficie horizontal del contenedor, ligeramente inclinada, acelera el flujo de agua, reduciendo el tiempo necesario para la limpieza y proporcionando ahorro de costes.
Algunas ventajas de AgriMax:
Con un tamaño americano de 48" x 48", el AgriMax es el contenedor perfecto para la recolección y almacenamiento de frutas y verduras para el mercado estadounidense.
Versátil. Es adecuado para la cosecha de cítricos, pero también para melocotones, peras, boniatos, cebollas y pistachos.
Ventilado. El AgriMax está diseñado para maximizar la ventilación del contenido con el fin de asegurar un paso continuo de aire que ayude a mantener las frutas y verduras frescas y prolongue su conservación.
Seguro. El AgriMax tiene bordes redondeados que ayudan a minimizar los impactos durante el transporte y así evitar daños a los productos..
Algunas ventajas de MaxiNest®:
Ganadora de premios. La caja MaxiNest® es una de los modelos más exitosos en el sector minorista.
Alto porcentaje de encajabilidad. Gracias a la posibilidad de encajar, la caja MaxiNest® ha sido diseñada para reemplazar los envases desechables tanto para productos alimentarios como no alimentarios.
Transporte: MaxiNest® optimiza la carga de camiones.
Diseño perfecto. Gran variedad de tamaños y alturas. También está equipada con orificios en la parte inferior y los lados para mantener el contenido fresco y bien ventilado y ha sido diseñada para su uso también para manipulación automatizada. Incluso durante las operaciones de recolección, la caja MaxiNest 2.0 es fácil de usar tanto cuando está llena como vacía.
Más productividad, más beneficios
Los envases de plástico se caracterizan por tener superficies más resistentes, lisas y fáciles de limpiar que los envases de madera. Además, dado que no se astillan con el desgaste, también son más seguros a la hora de obtener certificaciones y su vida útil es mucho mayor que la de los envases de madera.
En resumen, los contenedores de plástico como AgriPlus®, AgriLog®, AgriMax y MaxiNest® pueden hacer que su cosecha sea un éxito, con menos frutos dañados, una manipulación más eficiente y una temporada más productiva.
Además, Schoeller Allibert ofrece la capacidad de realizar un mejor seguimiento de los productos perecederos desde el campo hasta la mesa, lo que garantiza que los productores mantengan los más altos estándares de calidad. Gracias a SmartLink® o RFID, los clientes de Schoeller Allibert pueden garantizar el cumplimiento en toda la cadena de suministro.